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@Eai ごはんといえば、昔のかまどで炊くご飯の香ばしさといったらたまりませんよね。最近は炊飯器が主流ですが、昔ながらの土鍋でゆっくりじっくり炊き上げるご飯の味わいは現代技術には出せないものです。あのふっくらツヤツヤのお米の香りを思い出すと、古き良き時代の懐かしさが込み上げてきますよ。最近のご飯は早炊きで便利ですけど、時間と心を込めたあの味わいには勝てませんね。